妙見さんロール
気持ちいい気候ですね
先日アーケードで行なわれた妙見祭関連のイベントに行ってきました
400年の歴史の一端を感じ、八代に秋がやってきた高揚感に包まれました
ボンブではお菓子で妙見さんを応援します！
チョコ生地にボンブ特製のバタークリームとあんこを巻いたロールケーキ
ガメさんのなが〜い首にみたてて作りました
幅広い年代の方に気に入っていただける自信作です！
JAL機内誌11月号に
すっかり秋ですね〜
ボンブの店内も徐々に秋冬のお菓子になってきました
今日はとてもうれしい事がありましたのでご報告です
ボンブがこだわりを持って作り続けている「八代風菓」が
JALの国際線機内誌11月号に紹介されました
八代の豊かな自然の恵みをよその方にも知ってもらいたい、発信したい！
との思いで作っているクッキーが紹介されたので喜びもひとしおです！
「八代風菓」はボンブオリジナルのブランドで今回掲載されたのは
はちべえトマト、お茶、いぐさ、米粉、晩白柚の5種類のクッキーシリーズです。
ボンブ、ボンブアニバーサリー両店で販売しております。
ぜひお試し下さいませ。
秋のデザート
朝夕がちょっとだけ涼しくなった気がします
近くでは今日も運動会が開催されていて季節が変わりつつあるのだなぁと感じています
ボンブのショーケースの中もだんだん秋冬メニューに変身！
今年のハロウィンは猫ちゃん多めですね。
夏休みのケーキ教室！
今日のボンブはちびっこたちのケーキ教室に解放しています。
5歳から12歳のかわいいパティシエさんたちがデコレーションケーキ作りにチャレンジです！
夏休みのいい思い出になればと続けている人気のイベントですが
いつもこちらがパワーをもらっています！
今年も夏休みケーキ教室！
梅雨明けした途端暑い日が続きますね〜
今日から(明日から？)夏休み！
パパママの憂鬱(！)をよそに子供たちはエンジン全開ですよね
ボンブでは今年も夏休みの思い出づくりのお手伝いをいたします
夏休みも終わりに近づく8/20お菓子づくり教室を開催します
↓↓↓
子供たちが自分で作ったデコレーションケーキを持ち帰り
ケーキを家族で囲めば会話もはずむと思います
お申し込みはアニバーサリー店にご来店の上スタッフまで…
毎年人気のイベントですのでお早めのご予約をオススメいたします
今日のウエディングケーキ
雨が上がると暑いですね〜
久しぶりのおひさま
洗濯物が気持ちよく乾きそうです♪
こんなにいいお天気になった本日
結婚式を挙げられた方のケーキ、久しぶりに写真撮りましたので
ご紹介します
この時期にまさかの八代産のキレイな苺です
農家さんに感謝！
いつもいつも思うのですが
どうぞ末永くお幸せに〜❤️
父の日今年はコレ！
こんにちは〜
外は晴れてて夏にまっしぐら！！な暑さですね
さて、6/19は父の日です
ボンブの今年の父の日ケーキはナポレオンを
た〜っぷり染み込ませたチョコレートケーキ！
“ナポレオンキューブ”です
コニャックのきいた大人のチョコレートケーキです
家族揃ってケーキを囲む時間をプレゼント！
お父さん、きっとメロメロです
他にも父の日のギフトたくさんご用意してます
こんな時だから素直にありがとうを伝えましょう❤️
熊本地震
4月の地震の影響もあり、ブログになかなか手がのびず
フェイスブックも見ない日が続いておりました
地震発生以降、材料供給の業者様はじめスッタフみんなの力で
時間を短縮するなどして、なんとか営業を続けて来られています
14日の地震発生後、仕事が終わった時間帯にもかかわず、ご心配のメールを1番にくださったお取引先のS様、I様ほか遠方からたくさんのご心配をいただきましてありがとうございました
2度目の地震の後も、その後の八代市が揺れがひどかった地震の後も
何度もお気遣いいただいて、その度にありがたく涙が出そうなくらいでした
今回地震の影響で、アイスキャンディの機械が壊れてガス警報機が作動しましたが修理できる程度で済み、夏に向けて製造を再開できています
改めて日常のありがたさ、まわりの方のありがたさをずしーんと感じる日々でした
さあ、また頑張ります！
晩白柚で…
いつの間にかぽかぽか陽気で桜も咲いてますね〜
八代は桜の見れるところがたくさんあるので
ひょいとお花見ができて、どこに行こうかなって考えています
あったかくなってきたのでメニュー替えでゼリーなどさっぱり系の
デザートが出来てきました
今日は「晩白柚のゼリー」のご紹介です
晩白柚の大きな果肉が存在感アリですが
ゼリーの中にも果肉が入っています！
こちらはシェフの落書きです
こっそりブログにあげちゃいました
八代のおひな祭り
まだまだ寒い日が続いていますね〜
春、まだですね
先日、松江町のボンブにRKKのウエルカムさんが
八代のお雛祭りで取材にみえました
お雛スイーツで参加しているいちごのモンブランを取り上げていただきました(^O^)
不覚にも取材風景の写真を撮っておりませんでした…残念
アナウンサーの方がおキレイで、偶然居合わせたお客様とテンション上がりすぎてしまってたようです！
放送は明日2/29との事＼(^o^)／
どうぞご覧くださいませ〜